Habt ihr euch schon einmal überlegt, wie Rosenduft „aussieht“? Und wie sehen die Moleküle aus, die machen, dass Kaffee nach Kaffee riecht? Obwohl meist nur 4 Elemente unseres Periodensystems an diesen Duftmolekülen beteiligt sind, schafft es die Natur, so verschiedene Düfte wie Lavendel, Vanille und Zimt herzustellen.

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